Рецепт баклажанов по-грузински с помидорами, перцем и чесноком. Баклажаны режут кольцами, замачивают в соленой воде, затем варят в соусе из помидоров, перца, чеснока, уксуса, масла, сахара и соли. Готовые баклажаны раскладывают в банки и укутывают на сутки. Подходит для любителей грузинской кухни и вегетарианцев.
# Рецепт
В этой статье вы найдете рецепт бэлеша и инструкцию по его оформлению. Для теста нужны сливочное масло, яйцо, сметана, молоко, сода, сахар, соль и мука. Для начинки - картофель, лук, мясо, соль, перец и сливочное масло. Тесто разделить на две части, одна из которых будет основой. На основу выкладывается начинка, затем закрывается второй частью теста, оформленной полосками. Запекается в духовке до золотистой корочки.
Перепост